浅谈日本宠物美容沙龙如何培养员工

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 秀迷   发布者:wiran
热度348票  浏览11次 时间:2017年11月15日 11:48

  宠物美容师在国内是个流动性很大的职业,在日本也基本相同。尤其是相对日本一般企业的终身雇佣制来说,即使正式员工也是两、三年就会换一次工作,因此可以见得宠物美容师这个职业的转职率非常高,而且基本上每个美容师的理想都是拥有一家自己的店。

 

 

  当然也有从学校一毕业就自己开店的,但大多数人的情况都会先在一家或者几家宠物店工作数年,作为开店的技术储备。这其中又有正社员和打工者之分,正社员一周要工作5天以上,并且享受法律规定的保险和福利,领的是月薪。打工者相对而言比较自由,可以自己决定工作的时间,按工作小时数算薪水。

 

  光从薪水上算的话,正社员并不比打工者更高,甚至还要略低,但是从长远来看,店方一般都会更侧重培养忠诚度相对较高的正式员工。从两年制学校毕业的新人美容师,进店第一年的工作,基本就只是基础清洁和给狗洗澡、吹风。从第二年起,根据各人的技术差异,可能会担任一些较简单的修剪工作,或者一些非修剪品种的局部美容。比如长毛吉娃娃犬和腊肠犬的多余废毛的修剪,贵宾犬、西施犬四肢的修剪等等。

 

 

  另外,在美容沙龙工作和技术一样重要的还有速度。一只玩具贵宾犬从开始美容到完全精修结束的时间是2小时,吉娃娃犬,约克夏梗则要控制在1小时内完成。因为美容师的修剪速度直接决定了店内一天营业额的高低。



  一般有3年或3年以上工作经验的美容师,就可以独当一面了。收入也会较新人时有较大的提升。但能不能成为主任美容师,还要看所在店的水平和员工数量。在一些业内较知名,水平较高的宠物店或者是美容界大师们开的店里,已经工作10年、20年的美容师也不少见。他们中大部分都拥有A级甚至教师级的资格,有自己特别擅长的犬种,平时在宠物店为宠物犬美容,周末则会出现在各地的Dog Show赛场上。

 

 

  另外一些大型连锁宠物店也会有自己内部的晋升规则,甚至公司内部的美容比赛。以此作为员工升职加薪的考核标准,同时也推进了公司内部美容师整体水平的提升,有的还会对员工独立开店提供全面支持。

 

 

 

  想要开一家自己的店,除了要有技术和经营的头脑外,理念也是必不可少的。开店的启动资金也从最低60000元人民币到几十万、上百万不等。花费最少的甚至比国内还要节约很多,这是因为日本的住宅很多都是独栋小别墅,如果可以利用自家一楼来开店的话,租金这一项最大的成本就可以省去了。假设想把店开在市中心的高端地段,又对店内的装修设计和硬件设备要求很高的话,那么成本自然也就水涨船高了。

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